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一鍋藥膳好湯 <氣神.美神.體神.元神>........都回來囉!!
薏苡:仁利水滲濕,可促使身體內積存之水腫水分排出。
茯苓:除消腫利尿作用外,其所含之多醣體,尚有提昇免疫力之作用。
山藥:可補脾健胃。
芡實:具收斂作用。
枸杞:滋陰明目及色澤鮮豔,可達美食秀色之效。
本食膳因有多味利水消水腫之中藥材,有瘦身消腫之效,且又具補虛益氣之功,
因此不但可讓您瘦身麗膚外又不會造成氣虛影響體質,實為一道夏季美容藥膳。
瘦身藥膳-新四神湯
<材料>
大排骨一斤或是大仿土雞腿一隻 / 四神包一包 / 枸杞少許 / 老薑兩片 / 鹽 / 米酒一匙。
<做法>
排骨或雞腿先切好清洗乾淨
如果用瘦肉一樣清洗乾淨切片
煮一些水把排骨或雞肉川燙去血水取出再清洗乾淨
四神包取出蓮子、山藥清洗,薏仁、芡實另外清洗
湯鍋準備約15碗水,加入薏仁、芡實,蓋上鍋蓋,水煮開小火續煮約20分鐘
加入蓮子、山藥、雞肉或排骨、薑片一起煮,大約25-30分鐘肉熟透
加鹽調味,少許米酒和枸杞煮開即熄火。
電鍋煮法:
不想站在爐子前,也可以把材料處理好,先煮薏仁、芡實,外鍋加1杯水
待開關跳起再加入蓮子、山藥、雞肉或排骨、薑片,外鍋再加一杯水,待開關跳起再加入鹽、枸杞、米酒。
是不是很簡單呢!!
一道簡單的藥膳料理全家人都可享用....一喝讓你四神都歸位....
跟著鎧鑫的腳步一起健康/養身/美麗/開心~~的過每一天吧!!
如需要<四神湯包>歡迎詢問喔! !
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